{"title":"J.M. Tissier","description":"\u003cp\u003eMooi verhaal over een ander wijnhuis uit Frankrijk.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"eclat-de-terre","title":"Éclat de Terre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉclat de Terre\u003c\/strong\u003e, Schittering van de aarde, is een Brut van Champagne J.M. Tissier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe assemblage bestaat uit 60% Chardonnay, 30% Meunier en 10% Pinot Noir. Een deel van de Chardonnay rijpt zes maanden op eikenhout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e boter, geroosterde amandel, hazelnoot en rijp fruit. Breed en mineraal, met een verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e als aperitief, bij zeebaars met champagnesaus of bij frangipane.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"37.5","offer_id":53973990998362,"sku":"TIS-EDT-37","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl","offer_id":52666211205466,"sku":"TIS-EDT-75","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 cl (Magnum)","offer_id":52666211238234,"sku":"TIS-EDT-150","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 cl (Jéroboam)","offer_id":52666222608730,"sku":"TIS-EDT-300","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/JM_Tissier_Eclat_de_Terre.jpg?v=1763894514"},{"product_id":"eden-de-roselis","title":"Eden de Rosélis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEden de Rosélis\u003c\/strong\u003e is een assemblage-rosé Brut van Champagne J.M. Tissier, gemaakt door witte en rode wijn te mengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe assemblage bestaat uit 60% Pinot Meunier en 40% Pinot Noir. Dosage: 5 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e aardbei, braam en framboos, met een romige mousse en frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e als elegant aperitief, bij coquilles of bij roodfruitdesserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":52753660412250,"sku":"TIS-ROS-75","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/JM_Tissier_Eden_Roselis.jpg?v=1763927538"},{"product_id":"diogenis-vintage-2019-blanc-des-blancs","title":"Diogénis Vintage 2019 Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiogénis Vintage 2019\u003c\/strong\u003e is een Blanc de Blancs van Champagne J.M. Tissier, samengesteld uit 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 2019-versie bouwt voort op dezelfde cuvée als de in 2021 bekroonde jaargang 2015. Het is een eigen vintage, met zijn eigen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn komt uit Cramant Grand Cru, Chouilly en Pierry Premier Cru, de Sézannais en de Coteaux Sud d’Épernay. Een deel rijpt zes maanden op eikenhout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e citrus, peer, rook, groene peper en fijne gisttonen. Luchtig en verfijnd, met kracht en lengte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e fijne vis en gevogelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":52753846403418,"sku":"TIS-DIO-75","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/JM_Tissier_Diogenis_2019.jpg?v=1764714820"},{"product_id":"ratafia-champenois","title":"Ratafia Champenois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatafia Champenois\u003c\/strong\u003e van Champagne J.M. Tissier wordt gemaakt van druivenmost, aangevuld met Marc Champenois en La Fine volgens een familierecept.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe ratafia rijpt zes jaar op eikenhout en heeft een alcoholpercentage van 18%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e gekonfijt fruit, kweeperengelei, kirsch en karamel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e gekoeld als aperitief, bij foie gras, krachtige kazen of chocolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":52753880351066,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/JM_Tissier_Ratafia_nieuw.jpg?v=1763896310"},{"product_id":"marc-champenois","title":"Marc Champenois XO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarc Champenois XO\u003c\/strong\u003e is een eau-de-vie van Champagne J.M. Tissier, gedistilleerd uit vergiste druivendraf van eigen wijngaarden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraditioneel gemaakt en meer dan tien jaar gerijpt op eikenhout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e pruim, kirsch, hout en specerijen. Krachtig en lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e als digestief of bij peer met gesmolten chocolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":52753919476058,"sku":"TIS-MARC-CHAMPENOIS-XO","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/JM_Tissier_Marc_Champenois.jpg?v=1763894400"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/collections\/Wijnhuis_JM_Tissier.jpg?v=1762609920","url":"https:\/\/www.paardenbubbel.nl\/collections\/j-m-tissier.oembed","provider":"Paardenbubbel","version":"1.0","type":"link"}