{"title":"Onze favorieten","description":"","products":[{"product_id":"diogenis-vintage-2019-blanc-des-blancs","title":"Diogénis Vintage 2019 Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiogénis Vintage 2019\u003c\/strong\u003e is een Blanc de Blancs van Champagne J.M. Tissier, samengesteld uit 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 2019-versie bouwt voort op dezelfde cuvée als de in 2021 bekroonde jaargang 2015. Het is een eigen vintage, met zijn eigen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn komt uit Cramant Grand Cru, Chouilly en Pierry Premier Cru, de Sézannais en de Coteaux Sud d’Épernay. Een deel rijpt zes maanden op eikenhout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e citrus, peer, rook, groene peper en fijne gisttonen. Luchtig en verfijnd, met kracht en lengte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e fijne vis en gevogelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":52753846403418,"sku":"TIS-DIO-75","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/JM_Tissier_Diogenis_2019.jpg?v=1764714820"},{"product_id":"les-vignes-goisses-2021","title":"Les Vignes Goisses 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Vignes Goisses 2021\u003c\/strong\u003e is een rosé Grand Cru Brut 0 van Champagne Vignon Père \u0026amp; Fils, uit één perceel in Verzy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze vintage is gemaakt van 100% Pinot Noir. De wijn rijpt volledig op eikenhout en krijgt geen dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e wilde aardbei, pioenroos, zwarte bes en krijtige mineraliteit. Elegant en fruitig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e zalm, charcuterie, foie gras of chocolade met rood fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":52754037834074,"sku":"VIG-GOI-75","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/Vignon_Vignes_Goisses_nieuwe_verhouding.jpg?v=1763897307"},{"product_id":"ernestine","title":"Ernestine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnestine\u003c\/strong\u003e is een Brut Nature van Champagne Virginie Bergeronneau uit Trigny, in het Massif de Saint-Thierry.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe assemblage bestaat uit 60% Meunier, 30% Pinot Noir en 10% Chardonnay. De wijn rijpt minimaal 15 maanden op latten en krijgt geen dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e vers fruit en witte bloemen, met een evenwichtige, frisse toets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e als aperitief, bij vis, zeevruchten of wit vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":52754111758682,"sku":"BER-ERN-75","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/Virginie_Bergeronneau_Ernestine.jpg?v=1763894233"}],"url":"https:\/\/www.paardenbubbel.nl\/collections\/onze-favorieten.oembed","provider":"Paardenbubbel","version":"1.0","type":"link"}