{"title":"Proeverij Boldspace - 20 november","description":"\u003cp\u003eOntdek de champagnes van onze proeverij en bestel jouw favorieten eenvoudig na. Wij verzorgen de verzending na afloop. Santé olé!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-chaffours-blanc-de-meunier","title":"Les Chauffours Blanc de Meunier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Chauffours\u003c\/strong\u003e is een perceelcuvée van Champagne Virginie Bergeronneau uit Trigny, in het Massif de Saint-Thierry.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Blanc de Meunier is gemaakt van 100% Meunier van het perceel Les Chauffours. De wijn rijpt minimaal 15 maanden op latten en krijgt geen dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e geel fruit en kweepeer, met fijne bubbels en een ronde, fruitige stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e als aperitief, bij gegrilde gerechten of wit vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":52666204651866,"sku":"BER-CHA-75","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/BER-CHA-75.jpg?v=1794154388"},{"product_id":"eclat-de-terre","title":"Éclat de Terre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉclat de Terre\u003c\/strong\u003e, Schittering van de aarde, is een Brut van Champagne J.M. Tissier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe assemblage bestaat uit 60% Chardonnay, 30% Meunier en 10% Pinot Noir. Een deel van de Chardonnay rijpt zes maanden op eikenhout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e boter, geroosterde amandel, hazelnoot en rijp fruit. Breed en mineraal, met een verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e als aperitief, bij zeebaars met champagnesaus of bij frangipane.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"37.5","offer_id":53973990998362,"sku":"TIS-EDT-37","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl","offer_id":52666211205466,"sku":"TIS-EDT-75","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 cl (Magnum)","offer_id":52666211238234,"sku":"TIS-EDT-150","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300 cl (Jéroboam)","offer_id":52666222608730,"sku":"TIS-EDT-300","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/TIS-ETD-75.jpg?v=1794154524"},{"product_id":"diogenis-vintage-2019-blanc-des-blancs","title":"Diogénis Vintage 2019 Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiogénis Vintage 2019\u003c\/strong\u003e is een Blanc de Blancs van Champagne J.M. Tissier, samengesteld uit 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 2019-versie bouwt voort op dezelfde cuvée als de in 2021 bekroonde jaargang 2015. Het is een eigen vintage, met zijn eigen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn komt uit Cramant Grand Cru, Chouilly en Pierry Premier Cru, de Sézannais en de Coteaux Sud d’Épernay. Een deel rijpt zes maanden op eikenhout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e citrus, peer, rook, groene peper en fijne gisttonen. Luchtig en verfijnd, met kracht en lengte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e fijne vis en gevogelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":52753846403418,"sku":"TIS-DIO-75","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/TIS-DIO-75_b6913ada-76d3-427d-aba6-2bcb41fb0bd5.jpg?v=1794154646"},{"product_id":"les-vignes-goisses-2021","title":"Les Vignes Goisses 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Vignes Goisses 2021\u003c\/strong\u003e is een rosé Grand Cru Brut 0 van Champagne Vignon Père \u0026amp; Fils, uit één perceel in Verzy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze vintage is gemaakt van 100% Pinot Noir. De wijn rijpt volledig op eikenhout en krijgt geen dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e wilde aardbei, pioenroos, zwarte bes en krijtige mineraliteit. Elegant en fruitig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e zalm, charcuterie, foie gras of chocolade met rood fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":52754037834074,"sku":"VIG-GOI-75","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/VIG-GOI-75.jpg?v=1794154566"},{"product_id":"reserve-des-marquises-2019","title":"Réserve des Marquises 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéserve des Marquises 2019\u003c\/strong\u003e is een Extra-Brut Grand Cru van Champagne Vignon Père \u0026amp; Fils.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vintage bestaat uit 65% Pinot Noir en 35% Chardonnay, afkomstig uit Verzenay en Verzy. De beste percelen en oudste stokken worden afzonderlijk op eikenhout opgevoed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn het glas:\u003c\/strong\u003e wit fruit, citrus, perzik, abrikoos, bloedsinaasappel en een ziltige krijtfinale. Dicht en vineus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast bij:\u003c\/strong\u003e foie gras met abrikoos, wit vlees of zeevis.\u003c\/p\u003e","brand":"Paardenbubbel","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":52754072273242,"sku":"VIG-RES-75","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 cl","offer_id":55143162216794,"sku":null,"price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/4857\/1738\/files\/VIG-RES-75.jpg?v=1794154592"}],"url":"https:\/\/www.paardenbubbel.nl\/collections\/proeverij-boldspace-20-november.oembed","provider":"Paardenbubbel","version":"1.0","type":"link"}