J.M. Tissier
Diogénis – Blanc de Blancs Vintage 2019
DIOGÉNIS VINTAGE 2019 is een unieke award-winnende vintage champagne van J.M. Tissier.
De cuvée waarmee Anthony in 2021 de titel Young Talent of Champagne won.
• 100% Chardonnay
• terroirs: Cézanne, Chavot, Pierry, Cramant, Chouilly, Cuis
• deel hout (6 maanden)
Een prestigieuze Blanc de Blancs met een minerale backbone, zijdezachte mousse en gastronomische spanning.
Eden de Rosélis
EDEN DE ROSELIS is een Rosé Champagne van J.M. Tissier.
Over de druif
50% Pinot Noir uit Sezannais
50% Pinot Meunier uit Chavot-Courcourt.
Een moderne, verfijnde rosé die draait om plezier en elegantie. Delicate rode vruchten, frisheid en kleine bubbels door de langzame vergisting. Perfect voor aperitief, zon en gedeelde momenten.
Éclat de Terre
ECLAT DE TERRE is een award-winnende champagne van J.M. Tissier.
De finesse van het domein.
• 60% Chardonnay (deel houtgerijpt)
• 30% Meunier
• 10% Pinot Noir
• Dosage: 5 g/L
Een champagne met frisheid, diepte en een fijne, evenwichtige structuur. Elegant, licht getoast en zeer zuiver.
Ratafia Champenois – 6 Years
Ratafia is een Champenois van J.M. Tissier.
Zeldzaam en volledig eigenhandig gemaakt.
• 6 jaar vatrijping
• geen kleurstoffen, geen karamel
• hartvormig etiket als symbool voor “het hart van de champagne”.
Zacht, rond, notig en elegant zoet — een prachtig digestief of dessertpartner.
Marc Champenois – XO
Marc Champenois is een likeur van J.M. Tissier.
Een krachtige, ambachtelijke eau-de-vie van gedroogde druiven.
• 10 jaar vatrijping
• diep amberkleurig
• complex, warm en aromatisch.
Voor liefhebbers van Cognac, Armagnac en alles met tijd en karakter.